BÆREDYGTIGHED

MADE IN DENMARK // BUNDGAARDN I E L S…

Billede: BUNDGAARDN I E L S E N – Fotograf: Micheal Thomas. Model: Sandra Yi Sencindiver
Når man snakker couture i Danmark, er der ikke mange storspillere, men efterhånden som krisen er ved at være afværget, er man begyndt at turde satse lidt mere, og flere og flere designere vælger at fokusere på bæredygtighed, langtidsholdbarhed og lokalsamfundet, når de designer beklædning til den moderne kvinde.
I den forbindelse, bringer vi her et interview med den bæredygtige couture-virksomhed BUNDGAARDN I E L S E N – et mærke hvor eksklusiv, unik beklædning går hånd i hånd med miljøvenlighed i et forsøg på at gøre MADE IN DENMARK til et label man gerne vil bære i nakken, og hvor chefdesigneren Mette Julie Bundgaard Nielsen gør et ihærdigt forsøg på at udnytte lokalsamfundet, kombinere håndværk og moderne teknik og som ikke ser ordet ‘bæredygtighed’ som en begrænsning, men som en mulighed.

Vi spurgte den kreative og nytænkende chefdesigner om et par spørgsmål, i håb om at gøre opmærksom på, at bæredygtig mode ikke kun er noget man finder i H&M, men sagtens kan være noget der kan sætte dagsordnen for en københavnsk storspiller inden for den kunstneriske beklædningsform, og som kan bringe noget nyt til den danske modescene.

___________________________________________________

Når man træder ned i det lille hyggelige værksted, der mest af alt minder mere om et snedker-værksted end et syrum, fornemmer men hurtigt passionen for håndværk og originalitet, og det er forståeligt; det hele startede med en kreativ mormor, der satte en dyd i at at gøre tingene selv og som ikke var bleg af at lære fra sig – Mette Julie fik hurtigt opsnappet metoderne til bl.a. knibling, hækling, strik, syning og broderi, og i dag er det de selvsamme metoder der danner grobund for det solide håndværk der præger Mette Julies couture-værker.

 Billede: Christoffer Juul/FashionFladen

FF: Hvordan er det danske marked for couture, og er der meget konkurrence i en by som København?
MJ: “København er ikke en by med en decideret couture tradition.
Derfor er der selvsagt heller ikke megen konkurrence mellem couture designerne pt.
Men jeg synes det kunne være fantastisk at der var flere der lavede couture i København, så der kunne blive en større scene for denne del af modespekteret.”

FF: Hvorfor couture?
MJ: “Jeg har valgt at arbejde med couture fordi jeg ikke kan lade være!
Det er en utrolig tilfredsstillelse for mig at se ideer gro gennem hele processen frem til det færdige værk.”

FF: Er bæredygtighed og couture to ting der er svære at kombinere?
MJ: “Couture og bæredygtighed er en sammensætning der klæder hinanden rigtig godt.

Bæredygtighed er mange ting, og der er mange aspekter man skal forholde sig til.
Det er meget komplekst og det kan være svært at gennemskue i de forskellige processer et stykke tøj gennemgør i sin tilblivelsesproces og livscyklus. Men med couture er det nemmere at have et overblik over hvordan tøjet bliver til. Derfor kan det som designer være lettere at implementere bæredygtighed i sin couture, end ready-to-wear hvor man kan have et produktionsapparat på den anden side af kloden.

Til eksempel er det bæredygtigt at bruge sit lokalmiljø da det betyder mindre CO2 belastning ved transport af produktion, derved er couture der er lavet i nærmiljøet, fx MADE IN DENMARK bedre for miljøet end produktion i udlandet.

Ydermere kan MADE IN DENMARK også have en anden betydning for bæredygtighed, da det at gøre brug af sine lokale resourser i forhold til fx arbejdskraft, er godt for lokalsamfundet. I den forbindelse kan man samtidigt også bedre sikre
ordentlige arbejdsforhold, altså en lokal social bæredygtighed.

Der er også et begreb der hedder Zero Waste.
Det handler om at minimere spild, og sikre maksimalt udbytte af resourserne.
I og med at der kan sikres balance mellem udbuddet og efterspørgslen af couture design, i modsætning til ready-to-wear produktion hvor der nemt kan forekomme overproduktion i forbindelse med at der ikke er blevet solgt det forventede/ønskede antal af styles ude i butikken. De varer kan desværre ende til slut med at blive destrueret uden at det overhovedet har været i brug.

I couturens verden er der begrebet made-to-measure eller bespoken som betyder at tøjet er tilskåret efter den enkeltes mål, hvilket sikrer en bedre pasform og derfor kan være medvirkende til at tøjet bliver brugt mere eller i længere tid, da det bare sidder bedre på den enkeltes krop.

Ydermere kan man selvfølgeligt vælge at arbejde med bæredygtige materialer, eller gøre brug af teknologien der udbyder antibakterielle materialer eller fx nanoteknologi, der kunne medvirke til at nedsætte den store belastning det er for miljøet at vi vasker vores tøj.

Sidst men ikke mindst kan man arbejde efter et princip om æstetisk bæredygtighed,. Forstået på den måde, at den længere tid der er blevet brugt i design processen, med couture beklædning, er direkte visuelt i tøjet.
At der simpelthen har været mere tid til at skabe og kreere noget nyt.
Det kan også findes i den lille detalje, den særlige finish, det kvalificerede håndværk, og endda i en æstetisk fleksibilitet som kan indarbejdes i designet med fx forskellige måder for at personliggøre tøjet igennem flere anvendelses- og stylings muligheder.

Derfor mener jeg at dette sidste skud på stammen med æstetisk bæredygtighed kan vise sig ret vigtigt i udviklingen mod en større omtanke og samvittighed i tøj industrien, da det bestemt kan være med til at forlænge brugen af det enkelte stykke tøj og på den måde være særdeles bæredygtigt.” 

Billeder: Christoffer Juul/FashionFladen

Du kan se og læse mere om BUNDGAARDN I E L S E N her, og har du lyst til at se nærmere på kreationerne, udstiller BUNDGAARDN I E L S E N deres couture under modeugen i Øksnehallen.
Ellers er det altid tilladt at smutte forbi showroomet i kælderen på Nansensgade 69, drikke en kop kaffe, nusse lidt med den lille modehund Ove og beundre de smukke beklædningskunstværker.

 Billede: Christoffer Juul/FashionFladen